ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności

Studia prowadzone są w języku polskim. Rozpoczynają się od semestru zimowego, trwają 6 semestrów (3 lata) i kończą się uzyskaniem tytułu zawodowego licencjata.

Kierunek Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności prowadzony jest także w języku angielskim.

Studenci od 3 semestru studiów mają możliwość samodzielnego kształtowania swojej ścieżki nauki dostosowując ją do indywidualnych zainteresowań zawodowych i naukowych poprzez dostęp do szerokiego wachlarza przedmiotów do wyboru, w tym przedmiotów realizowanych w języku obcym. Od 2 roku kształcenia studenci mogą uczestniczyć w wymianie międzynarodowej w ramach programu Erasmus.

Absolwenci kierunku Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności posiadają wiedzę zarówno z zakresu nauk przyrodniczych, ekologii, ochrony środowiska i zasad kształtowania krajobrazu rolniczego, standardów ekologicznej produkcji żywności IFOAM oraz unijnych i krajowych regulacji prawnych w zakresie ekologicznej produkcji żywności, prowadzenia gospodarstwa ekologicznego, w tym technologii ekologicznej produkcji surowców roślinnych i zwierzęcych, jak również przetwórstwa żywności ekologicznej oraz szeroko pojętego marketingu żywności ekologicznej. Cechą wyróżniającą absolwentów Ekologicznego rolnictwa i produkcji żywności jest znajomość specyfiki rynku żywności ekologicznej.

Absolwenci kierunku są wykształceni wszechstronnie, przez co są przygotowani do pracy w gospodarstwach ekologicznych, w przetwórstwie ekologicznej żywności, w handlu, firmach i urzędach krajowych administracji państwowej związanych z funkcjonowaniem rolnictwa ekologicznego (np. jednostki certyfikujące, WIJHARS, PIORIN, ODR-y itp.), jak również w organizacjach międzynarodowych (IFOAM, FAIRTRADE, DEMETER, GREENPEACE itp.) oraz w innych firmach działających w obsłudze ekologicznej produkcji krajowej oraz międzynarodowej. Ukończenie studiów pierwszego stopnia umożliwia także absolwentowi podjęcie studiów drugiego stopnia na uczelniach w Polsce i w UE.

Do końca pierwszego semestru student zobowiązany jest do realizacji szkolenia BHP, szkolenia bibliotecznego oraz szkolenia z zakresu dyskryminacji i jej przeciwdziałania. Wszystkie szkolenia odbywają się z wykorzystaniem technik kształcenia na odległość, na platformie: szkolenia.sggw.pl

>> Link do strony wydziału

Program studiów