Major Safety and quality in the food chain

2026/27, postgraduate study, part-time studies

Koncepcja studiów ma na celu pogłębienie i ugruntowanie wiedzy w zakresie aktualnych zasad i trendów zarządzania bezpieczeństwem, z uwzględnieniem prawa żywnościowego Unii Europejskiej oraz wytycznych Wspólnej Polityki Rolnej. Studia adresowane są do pracowników wszystkich zakładów sektora spożywczego, audytorów i kandydatów na audytorów systemów funkcjonujących w przemyśle spożywczym, specjalistów ds. jakości i przedstawicieli kierownictwa w zakresie nadzorowania systemów zarządzania bezpieczeństwem i jakością w całym łańcuchu żywnościowym oraz osób planujących podjąć pracę w sektorze spożywczym.

Link do strony: https://wtz.sggw.edu.pl/podyplomowe_bezpieczenstwo/

Rekrutacja na studia odbywa się w internetowym systemie IRK: https://rekrutacja.sggw.edu.pl/pl/

>> Program studiów podyplomowych

List of courses - Winter semester, 2026/27
Subject	Number of hours	ECTS points	Form of verification	Mandatory
Course details Lecture: 4 h Auditorium exercises: 10 h ECTS points: 2 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 4 Auditorium exercises: 10	2	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 22 h Auditorium exercises: 6 h ECTS points: 3 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 22 Auditorium exercises: 6	3	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 10 h Auditorium exercises: 16 h ECTS points: 4 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 10 Auditorium exercises: 16	4	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 8 h Auditorium exercises: 8 h ECTS points: 3 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 8 Auditorium exercises: 8	3	Exam	Obligatory subjects
Sum	84	12

List of courses - Summer semester, 2026/27
Subject	Number of hours	ECTS points	Form of verification	Mandatory
Course details Lecture: 8 h Auditorium exercises: 8 h ECTS points: 3 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 8 Auditorium exercises: 8	3	Exam	Obligatory subjects
Course details Lecture: 24 h Auditorium exercises: 30 h ECTS points: 9 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 24 Auditorium exercises: 30	9	Exam	Obligatory subjects
Course details Lecture: 22 h Auditorium exercises: 20 h ECTS points: 6 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 22 Auditorium exercises: 20	6	Exam	Obligatory subjects
Sum	112	18