Major Safety and quality in the food chain

2025/26, postgraduate study, part-time studies

Koncepcja studiów ma na celu pogłębienie i ugruntowanie wiedzy w zakresie aktualnych zasad i trendów zarządzania bezpieczeństwem, z uwzględnieniem prawa żywnościowego Unii Europejskiej oraz wytycznych Wspólnej Polityki Rolnej. Studia adresowane są do pracowników wszystkich zakładów sektora spożywczego, audytorów i kandydatów na audytorów systemów funkcjonujących w przemyśle spożywczym, specjalistów ds. jakości i przedstawicieli kierownictwa w zakresie nadzorowania systemów zarządzania bezpieczeństwem i jakością w całym łańcuchu żywnościowym oraz osób planujących podjąć pracę w sektorze spożywczym.

Link do strony: https://wtz.sggw.edu.pl/podyplomowe_bezpieczenstwo/

Rekrutacja na studia odbywa się w internetowym systemie IRK: https://rekrutacja.sggw.edu.pl/pl/

>> Program studiów podyplomowych

List of courses - Winter semester, 2025/26
Subject	Number of hours	ECTS points	Form of verification	Mandatory
Course details Lecture: 6 h Auditorium exercises: 20 h ECTS points: 3 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 6 Auditorium exercises: 20	3	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 22 h Auditorium exercises: 8 h ECTS points: 3 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 22 Auditorium exercises: 8	3	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 12 h Auditorium exercises: 16 h ECTS points: 3 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 12 Auditorium exercises: 16	3	Pass with grade	Obligatory subjects
Course details Lecture: 4 h Auditorium exercises: 4 h ECTS points: 1 Form of verification: Pass Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 4 Auditorium exercises: 4	1	Pass	Obligatory subjects
Sum	92	10

List of courses - Summer semester, 2025/26
Subject	Number of hours	ECTS points	Form of verification	Mandatory
Course details Lecture: 20 h Auditorium exercises: 16 h ECTS points: 5 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 20 Auditorium exercises: 16	5	Exam	Obligatory subjects
Course details Lecture: 28 h Auditorium exercises: 24 h ECTS points: 8 Form of verification: Exam Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 28 Auditorium exercises: 24	8	Exam	Obligatory subjects
Course details Lecture: 30 h Auditorium exercises: 20 h ECTS points: 7 Form of verification: Pass with grade Mandatory: Obligatory subjects	Lecture: 30 Auditorium exercises: 20	7	Pass with grade	Obligatory subjects
Sum	138	20